Nuestro concepto

Idilio Coicina y Vino: Hedonismo de Barrio

Idilio, en Palma de Mallorca, abrió sus puertas a finales de marzo de 2024 con el concepto de hedonismo de barrio. Los propietarios, Ricardo y Alejandro, apasionados por la cocina y el vino, dan rienda suelta a su creatividad en este proyecto. Ricardo, graduado en el Basque Culinary Center, pasó años trabajando en Madrid, Ibiza y Andalucía antes de establecerse en Mallorca. Su menú de inspiración española y mediterránea presenta interpretaciones únicas de platos tradicionales. Alejandro, ex sommelier en restaurantes como Marc Fosh y Martín Berasategui, ofrece una amplia selección de vinos por copas y botellas.