Ricardo Navarro

Ricardo es gastrónomo de formación y especialista en cocina de vanguardia.

Graduado en el Basque Culinary Center, ha trabajado en restaurantes con estrella Michelin, hoteles, catering, yates y experiencias privadas.

Tiene una mirada integral de la gastronomía y una sensibilidad especial por el producto: lo trata con respeto, lo interpreta con técnica y lo eleva sin disfrazarlo.

Algunos lo conocen como “el poeta de los fogones ”, y no es por casualidad.

Ricardo no solo cocina: cuenta historias con lo que sirve en cada plato.

Historias que saben a Mediterráneo, aunque venga de Venezuela…

Porque, como él dice: “mi amor por la cocina nació en el Mediterráneo; aquí me formé, y esto es lo que mejor sé hacer.”

También crea experiencias exclusivas como chef privado, dentro y fuera del restaurante.

Pero su lugar favorito sigue siendo el mismo: detrás de los fogones, creando el tipo de comida que hace que la gente cierre los ojos… y se transporte desde el primer bocado.